Axoa de veau 750g

Fiche technique

Coup de coeur Accueil

Non

Conseil de dégustation

L'axoa de veau est un mets typiquement basque qui s'accordera parfaitement avec du riz ou des pommes de terre vapeur. Pour 2 ou 3 personnes. Réchauffer doucement au bain-marie.

Conseil de conservation

Conserver à température ambiante

Ingredients

Viande de veau, poivron vert et rouge, échalote, lardons, fond de veau, (fécule de pomme de terre, arômes, arômes naturels ,sel plantes aromatiques, saccharose, tomate) poivre, sucre, piment.

Porc pays basque

Non

Circuit court

Non

Energie

kJ592/kcal141

Dont acides gras saturés

2.4

Glucides

1.1

Dont sucres

0.8

Protéines

19

Sel

1.1

Recette

Axoa de veau

Matière grasse

6.9