Canard
Canard et cie
Le manque de canard dû à la grippe aviaire entraine une envolée de prix. Nous préférons pour l’instant attendre une amélioration de la situation tant en qualité qu’en quantité.
Le canard est un incontournable des assiettes du Sud-Ouest. Le Pays-Basque ne fait pas exception.
Aussi, la charcuterie artisanale Mayté vous invite à découvrir ses délicieux foies gras, magrets, confits, rillettes et pâtés de foie gras.
