Quart de jambon Ibaiama 1,3 kg

65,30 €

(50,22 € kg)

TTC

Quart de jambon Ibaiama 1,3 kg sous-vide. Jambon Ibaiama grosse noix, minimum 18 mois de séchage à l'air libre.

En stock
 

Paiement sécurité

 

Frais de port OFFERTS dès 130€ d'achat

 

Qualité producteurs locaux

 

Programme fidélité

Après ouverture, enlever tout l'emballage puis l'entourer d'un linge et l'entreposer dans le bac à légume du réfrigérateur.

IJAMIBA1/4-1.3K
99971 Produits

Fiche technique

Coup de coeur Accueil
Non
Conseil de dégustation
Le jambon Ibaiama se déguste cru, coupé en fin copeaux en respectant une bonne répartition du gras et du maigre, le déguster à température ambiante accompagné d'un vin léger.
Conseil de conservation
Conserver entre 2 et 4°C
Ingredients
jambon de porc, sel de salies de Béarn, conservateur: nitrate de potassium,
Porc pays basque
Oui
Circuit court
Oui

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