Ventrèche plate 1kg

Fiche technique

Coup de coeur Accueil

Non

Conseil de dégustation

Quand l'hiver est là le repas traditionnel chez mayte, c'est 'l'arroltze eta xingar' : un œuf frit accompagné d'une ventrèche grillée tout simplement !

Conseil de conservation

Conserver entre 2 et 4°C

Ingredients

maigre de porc, sel, dextrose, épices, saccharose, conservateur: nitrate de potassium, arômes naturels, plantes aromatiques, antioxydant: acide ascorbique

Porc pays basque

Oui

Circuit court

Oui

Energie

Kj1392/Kc336

Dont acides gras saturés

11

Protéines

22

Sel

4

Recette

Recette Tartine à la ventrèche Ibaiama surprise

Matière grasse

28