Boudin basque 180g

Fiche technique

Coup de coeur Accueil

Non

Conseil de dégustation

Servir froid en entrée, ou en tranche réchauffé à la poêle ou juste tiédie en toast apéritif.

Conseil de conservation

Conserver à température ambiante

Ingredients

Tête de porc, cœur, sang, sel, poivre, piment, muscade, oignons

Porc pays basque

Oui

Circuit court

Oui

Energie

Kj1284.5/Kc310.5

Dont acides gras saturés

9.8

Glucides

0.1

Dont sucres

0.1

Protéines

14.3

Sel

1.6

Matière grasse

28.1