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Quart de jambon Sauveur 1,4 kg
Description :
Jambon de truie petite noix 18 à 24 mois de séchage à l'air libre.
Composition :
Cuisse de coche, sel de bayonne, sucres (dextrose et saccharose), épices, vinaigre de vin, conservateur salpêtre.
Conseil de dégustation :
Le jambon Sauveur est plus rustique, on l'apprécie aussi, cru ou poêlé accompagné d'une piperade.
Conseil de conservation :
Après l'ouverture enlever tout l'emballage puis l'entourer d'un torchon sec et le mettre dans le bac à légume du réfrigérateur.
Conditionnement :
à l'unité
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