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Jambon Bayonne entier avec os 7kg
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Description :
Jambon de Bayonne 10 à 12 mois de séchage.
Composition :
Cuisse de porc , sel de Bayonne, sucres (dextrose et saccharose), épices, vinaigre de vin, conservateur salpêtre.
Conseil de dégustation :
Le jambon de Bayonne se déguste tout simplement en apéritif ou en accompagnement. Du fait de son goût peu salé, il est idéal pour un léger passage aller-retour à la poêle.
Conseil de conservation :
Gratter la panne au fur et à mesure de la découpe et la remettre sur la tranche. Le garder à température ambiante dans un sac à jambon.
Conditionnement :
à l'unité
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