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Terrine de lièvre

La charcuterie Mayté vous invite à découvrir ses délicieuses terrines de lièvre du Pays Basque.

Terrine de lièvre 180g
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viande de lièvre(33), gras de porc, poitrine de porc, sel, poivre, épices, lait, œuf, cognac, airelles, liant
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Terrine de lièvre 350g
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viande de lièvre(33%), gras de porc, poitrine de porc, sel, poivre, épices, lait, œuf, cognac, airelles, liant.
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Séchoir à jambon: Jambon Ibaïona , Jambon Sauveur, Jambon de Bayonne, Jambon Terroir,
Cave d'affinage: Poitrines, Saucisses et Saucissons, Chorizos, Lomos secs, Andouilles,
Cochonnaille: Pâté basque, Pâté de foie et campagne, Rillettes et Hure de porc, Boudin basque, Confit de porc,
Cuisine familiale: Axoa et Piperade basquaise, Tripes à la basquaise, Boeuf bourguignon, Lentilles et Haricots cuisinés, Cassoulet,
Gibier: Terrine de lièvre, Terrine de sanglier, Salmis de palombe,
Canard et Cie: Foie gras de canard, Magret de canard, Confit de canard, Pâté et Rillettes de canard, Pâté de lapin ,
Suggestions des amis: Piment d'Espelette, Confitures, Fromage de brebis,
Coffrets gourmands: Panier dégustation,