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Saucisses et Saucissons

Produits artisanaux de la charcuterie Mayté, saucisses et saucissons secs du Pays Basque accompagneront idéalement vos apéritifs ou vos entrées.
Craquez pour les bérets (au poivre) et les bonetas (au piment d'Espelette): créations uniques et originales.

6,00 € ttc

Saucisson Ibaiona (85% de maigre) sur boyaux et fleurs naturels
Épuisé
7,90 € ttc

Saucisson 50% sanglier 50% porc (85% de maigre) sur boyaux et fleurs naturels
- +
7,90 € ttc

Saucisson 50% canard 50% porc (85% de maigre) sur boyaux et fleurs naturels
- +

5,58 € ttc

6,20 €


Saucisson pur porc (85% de maigre) avec des morceaux de fromage de brebis du Pays Basque.
- +
13,00 € ttc

saucisson Jesus (85% de maigre) sur boyaux plus large
- +
5,10 € ttc

saucisse sèche
- +
7,00 € ttc

Marque et modèle déposé, Produit original, 85% maigre avec une nuance de poivre
Épuisé
7,00 € ttc

Marque et modèle déposé, Produit original, 85% maigre relevé au piment d'Espelette
- +
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Séchoir à jambon: Jambon Ibaïona , Jambon Sauveur, Jambon de Bayonne, Jambon Terroir,
Cave d'affinage: Poitrines, Saucisses et Saucissons, Chorizos, Lomos secs, Andouilles,
Cochonnaille: Pâté basque, Pâté de foie et campagne, Rillettes et Hure de porc, Boudin basque, Confit de porc,
Cuisine familiale: Axoa et Piperade basquaise, Tripes à la basquaise, Boeuf bourguignon, Lentilles et Haricots cuisinés, Cassoulet,
Gibier: Terrine de lièvre, Terrine de sanglier, Salmis de palombe,
Canard et Cie: Foie gras de canard, Magret de canard, Confit de canard, Pâté et Rillettes de canard, Pâté de lapin ,
Suggestions des amis: Piment d'Espelette, Confitures, Fromage de brebis,
Coffrets gourmands: Panier dégustation,